Kategori: Bakning

  • Julträff, paj, marknad och lite annat smått & gott

    Igår var det ju som sagt träff med mitt gamla jobbgäng. Vi träffas inför varje sommar och varje jul. Idag saknades en men annars brukar vi oftast få ihop alla åtta. Jag bakade ju en paj och snitsade till den lite med stjärnor. Det lilla extra är så kul tycker jag.

    Sedan spelade vi paketleken såklart.

    Om du ser det här Ida så har jag snott bilden av dig 😅

    Jag vann dessa. Jag försöker få in lite mer rött till julen så jag var mycket glad och nöjd.

    Idag försov jag mig till kvart i sju 😅 Brukar ju alltid vara på CG och handla klockan sju när jag är ledig. Men jag hann ändå. Skönt att få sova lite ändå. Sedan åkte vi hem till min ena bror med sambo i Norrköping. Vi gick först på julmarknad på Villa Fridhem. Liten men mysig.

    Jag köpte en pepparkaksdeg, mest för att den var så fint inslagen. Och så brända mandlar såklart, det gör vi på nästan varje marknad.

    Det är alltid så fint hemma hos bror & c:o. Jag blev inspirerad av deras inredningsstil till vårt nya hem. Det riktigt gamla som jag gillar passar inte där fullt ut. Men de lite äldre men stilrena och rustika skulle göra sig riktigt bra. Blir att gå på loppis med lite andra ögon framöver 😍

    Man blir också alltid bjuden till bords med en fin dukning och något omsorgsfullt bakat. Så vill jag att gäster ska känna sig hemma hos också, som att man ansträngt sig för att de ska känna sig riktigt välkomna.

    Sedan tog vi en tur förbi leksaksaffären och köpte de sista julklapparna.

    Köpte de här också. Kan ju fyllas på med nytt tvättmedel och få vara lite fint i tvättstugan sen med.

    Lite färd-dricka här nedan på bild blev det också på vägen hem. Rosa såklart 💗

    Och på vägen hem hämtade jag upp den här från macken. Jag har försökt beställa den i ett år men den är alltid slutsåld. Mannen min älskar ju alla bilar och motorer men han hatar de också mest av allt. Speciellt nu när han fått mecka minst en gång i veckan.

    Det var allt för denna gång. Ha en fin kväll, här blir det tryffelchips och nya Beck-filmen om ett par timmar ☺️

  • Pizza, klubbor & bullar

    När många andra nu har lite ångest över att det är söndagkväll och jobb imorgon så pustar jag ut efter jobbhelg och tar ledigt i två dagar.

    Jag slutade tidigt idag och sonen kom hit så vi kunde fira honom i efterskott. Det blev pizza så vi orkade ingen tårta. Mannen får nog ta med sig den till jobbet imorgon istället.

    ”-Ta med klubbor hem till barnen” sa pizzabagaren och mannen tog utan att tänka med sig två 😅 För oss är barnen alltid barn oavsett hur gamla de är. Våra barn 😁 Dock började de ju med godisförbud när de var sju år och fick en peng varje år. De fortsatte sedan fast pengarna uteblev och har inte ätit en godisbit sedan de var sju år. Mindsetet kommer inte från mig.

    Tog inga mer kort, det är ingen som är så sugen på att vara med 🙃

    I fredags gjorde jag rosetter som en del kanske sett på Instagram.

    Min hand är min bästa kom ihåg-lapp

    Bullar blev det också med vaniljfyllning.

    Nu kommer det en lugnare vecka med jobb men jag har ändå saker att göra:

    Sortera och flyttpacka en del

    Gå på healingmassage igen

    Möte med jobbet

    Julträff med gamla kollegor

    Julmarknad med bror m.fl.

    Klä julgranen

    Boka städfirma till flytten

    Dricka glögg 😅 Viktigt!

    Annars så ska jag gå igenom prospektet noga. Har inte hunnit, inte likt mig. Måste planera var möbler ska stå och saker ska vara. Kul!

    Vi säger så för nu. Ses och/eller hörs! Tack för ni läser 💞

  • Söndag med höstpyssel

    Igår var en hemmadag. Kammade knappt håret 😅 utan var bara hemma och grejade i lagom takt. För er som följer på Instagram blir det en upprepning om att jag tillverkade en kottkrans.

    Pyssla med naturmaterial tycker jag är extra roligt.

    Och kanske är det snart en blivande husköpare som knackar på dörren som syns på bilden här nedan. För idag kommer bostaden ut på Hemnet. Vi har bestämt oss för att köra skarpt och lägga ut en visning. Det är framför allt för att se intresset på riktigt. Finns där inget så behöver vi backa lite med att köpa nytt hus. Är det däremot ett intresse så är det bara fortsätta leta.

    På eftermiddagen bakade jag några chokladkakor. Tog fram höstservisen. Byter alltid koppar och muggar efter säsong.

    Fick en leverans av HelloFresh så lagade direkt en av måltiderna. Det blev fläskfilé med stompat mos. Jag gjorde en vegetarisk variant till mig med sådant jag hade hemma.

    Såsen saknas på bilden

    Jag har fått lite ny energi nu till att organisera. Att vi snart ska ha visningen gav den extra skjutsen. Jag är inte pepp på att sälja saker utan bara få ordning och reda på allt, precis ALLT ☺️ Framför allt i lådor och skåp där alla loppisfynd jag köpt senaste åren fått gömmas. En del saker har jag köpt med vårt nya hus i åtanke. Som en manifestation om vad jag vill komma skall kanske 🤗

    Dags att sätta fart, i eftermiddag blir det jobb igen. Ha en underbar vecka 🍁

  • Jag lever efter årstiderna

    Ledig dag. Jobbar hon aldrig tänker ni? 😅 Jodå, men mitt schema är uppbyggt så på mina helgveckor jobbar jag massor och helgfria veckor mycket mindre. Och den här veckan har jag bara tre jobbdagar.

    Tog upp dahliorna idag. Ska bli spännande att se var de bor nästa år ☺️

    Planterade sedan om flera blommor inomhus. Minns ni den här jag fick som en stickling på midsommar? Den trivs och behöver också en större kruka, ska kolla på loppis framöver.

    Jag har märkt att jag lever efter årstiderna. Det jag äter blir säsongsbetonat och nu vill jag göra äpplekakor, grytor med rotfrukter och så dricka te som jag egentligen inte tycker om så mycket. Idag gjorde jag de här äpplekakorna, såg liknande i flödet och ville sätta fart direkt.

    Jag boar också mer på hösten. Sorterar, rensar och organiserar.

    Jag går ju också all in för alla högtider förutom halloween, den ogillar jag bara. De flesta bestyr till jul brukar jag ha klart i november för december vill jag ha till vila, stillhet, eftertanke och bara vara med de jag tycker om. Liksom så som naturen går i träda gör jag likadant.

    Bild från förra året

    Den här bilden här nedan tog jag igår. Känner förväntan när jag ser den. Över husplaner, att pyssla, baka, vara ute på soliga höstdagar och roliga saker som ligger framför oss. Tacksamhet får jag också upp. Över ett jobb jag trivs med, vänner, familj och släkt.

    I helgen vill jag göra en utflykt, vi får se vad väder och tycke säger då. På söndagen är det en husvisning vi eventuellt ska gå på men magkänslan säger att vi inte kommer köpa det.

    En fortsatt fin dag önskar jag er 🍂🤎🍂

  • Snabb uppdatering innan lördagsjobb

    I torsdags fick jag så ont på kvällen mellan skulderbladen och det strålade upp till huvudet så även det värkte. Vet inte om massagen löste ut något eller om det bara var en fortsättning på mina spända axlar och nacke.

    Jag försöker ju hela tiden fortsätta tänka att måendet är på ens egna ansvar (jag vet att det inte alltid är så lätt pga omständigheter men nu talar jag för mig själv) så jag struntade helt i mobilen, tog en värmekudde och rörde på mig trots att det tog emot. Och timme för timme blev det bättre.

    I morse var värken tillbaka men med samma procedur-mindre telefon och mer rörelse så är det 85 % bra nu. Tog en extra sväng med Uno också för mer rörelse och frisk härlig höstluft. Jag har verkligen fastnat i det här tankesättet. Det är så mycket lättare att göra bra val när jag tänker att det är bara på mitt egna ansvar.

    Jag bakade kakor idag med, hade köpt nya kakformar som jag velat testa länge. Blev mördegskakor med socker och kanel 🍂

    Om en timme ska jag cykla iväg till jobbet för en eftermiddag och kväll där. Mannen jobbar extra idag, bra att passa på när vi ändå inte ska göra någonting speciellt och han får möjlighet.

    Hoppas ni har en riktigt härlig helg! 🍂🍎🍁

  • Egna ljus & äpplerosor på en hemmadag

    Halva dagen har ju bara gått men jag har hunnit med en del pyssel på förmiddagen.

    Att göra egna ljus är enkelt och jag brukar spara ljusstumpar. Men nu hade jag bara tre efter sommaren så jag hade köpt ljusmassa att blanda i också.

    Sedan smälter man den i ett vattenbad på 70 grader.

    Jag har loppat koppar men vill hitta fler.

    Sedan gjorde jag äpplerosor. Äpplen skivas tunt och mikras med vatten och citron. Sedan rullas det i smördeg till rosor.

    Och till de kaffe och vaniljglass 😍

    En perfekt ledig helg är en dag med utflykt eller ta en fika med släkt eller vänner. Den andra dagen vill jag ha hemma. Pyssla och greja hemma i lugn och ro.

    Ville bara titta in en sväng, nu ska sköna söndagen fortsätta ☺️

  • I ett lugnt tempo

    Balans och ingen stress är ledord i min vardag. Eftersom jag ibland jobbar kvällar och helger så finns det lediga dagar eller lediga förmiddagar till just lugn och ro och den där balansen mellan jobb och vardagsbestyr.

    Idag bakade jag pumpabröd och äpplekakor. Båda var pilliga vilket jag inte gillar så dumt att välja sådana recept egentligen 😅

    Jag försöker ta mig ut en sväng på mina lediga dagar även om det bara blir en kort sväng (utöver hundrastning) Det börjar ändra sig till höstfärger så smått nu.

    Kaffet blev utomhus och även fast hösten visar sig så är det sommar i luften idag.

    Jag vill börja höstpynta, ta fram pumpor, filtar och massor med ljus. Men det tar emot när det är sol och värme.

    Jag har väntat på ett paket sedan förra veckan. Jag hade missat att man behövde vara hemma när det levererades så det har blivit uppskjutet hela tiden. Idag skulle de iallafall komma, mellan 9-18.

    Jag blir lite handlingsförlamad av att gå och vänta. Vill inte lämna telefonen och tittar ut genom fönstret för många gånger. Som tur var kom det rätt tidigt så jag hann med allt annat jag ville pyssla med idag 😅 Så konstig man är ibland.

    Ett kvällspass på jobbet väntar idag följt av två dagspass. Sedan är det ledig helg och det ska bli riktigt härligt. Ytterligare en fördel med dessa oregelbundna tider, de lediga helgerna tas alltid till vara på.

    Ha det riktigt fint nu 🍂

  • Du har trettio minuter på dig

    Är det inte lite konstigt att man ibland kan lägga saker i varukorgen på klädsidor och sedan kan de ligga där en vecka medan man funderar på om tröjan som kostar 299: verkligen ska köpas. 

    Och sen å andra sidan så tittar man på ett hus och där ska man bestämma sig på en halvtimme om man vill ha det eller inte och då pratar vi miljoner och en del av ens framtid. 

    Vi var på en husvisning idag. Jag har gjort en plus och en minuslista där plussen är övertaget flest. Men det finns en ändock en tvekan som skaver. Vi skulle också behöva undersöka intresset för vår bostadsrätt lite mer. Saker och ting behöver få en början för att något ska hända och då behöver man ta tag i det. Fortsättning följer ☺️

    Efter jobbet imorgon ska vi fira småkusinerna. Paketen är inslagna och korten skrivna. De där korten slängs säkert av de flesta som får sådana men det är ändå fint tycker jag, både att ge och få. Den lilla extra omtanken. 

    Eftersom det är jobb lördag-söndag-måndag så var jag ledig idag. De övermogna bananerna fick bli en banankaka med choklad.

    Antingen hatar man banankaka eller älskar den. Det finns liksom inget mellanting.

    Jag provade en mache-latte med smak av mango men det gör jag inte om. Varken färg eller smak var så speciellt härlig 😅

    På morgonen cyklade jag till CG för att hämta ut beställda Apoteksvaror. Passade på att köpa baguetter så förut blev det röror och annat göttigt till en liten middag. 

    Och så gjorde jag potatismos också. Alldeles för mycket så det får bli en del av matlådan i många dagar 😅

    Jobb eller inte, oavsett vad så är det start på helgen nu och med det önskar jag er en underbar sådan! 😍

  • Gårdsbutik, loppis, tre-kaffe och projekten tas i hamn

    Gårdsbutiker är ju min grej som ni kanske vet vid detta laget. Att svänga in någonstans när man är ute och åker. Samma sak med loppisar som skyltar utmed vägkanterna. Förut har jag tyckt det varit olustigt att åka hem till någon men nu har jag insett att det är där de bästa fynden finns.

    Bara några minuter med bil från oss finns en gård som säljer nyplockad potatis och en stor gård med ägg. Idag gynnade vi dessa.

    Sedan hade jag fått nys om en liten lada i Åsbo som sålde massvis med gamla saker. Så vi tog en tur dit. Stackars mannen kör dit jag pekar 😅 Och där fanns det saker minst sagt. Så mycket att det nästan blev för mycket.

    ”-Såg ni ett rådjur med tre ben på vägen hit?” sa ägaren och vi undrade med ens var vi hamnat 😄 Tydligen letade en jägare efter den.

    Jag vill göra ljus i kaffekoppar så jag letade efter gamla fina koppar men hittade inga. Det kan vara svårt att se skogen för alla träd som man säger.

    Väl hemma bakade jag en kärlekmumssockerkaka (långt ord😅) till tre-kaffet. Var ju tvungen att använda äggen jag köpt på mig.

    Från det ena till det andra, jag funderar starkt på att bli blodgivare. Jag är inte ett dugg rädd för sprutor och blod, är frisk och blodbussen stannar ett stenkast från mig några gånger per år. Finns det ens några ursäkter då?

    Imorgon ska vi till radhuset igen och klippa gräs med mera. Nästa helg mellan jobbpassen ska vi flyttstäda det. Projekten tar sig sakta men säkert framåt.

    Nu ska jag ta tag i röran som blev när jag bakade och snart är det fint igen. I köket är jag lite lik min farmor som jag minns det 😅

    Ha det nu fint och bra och tack för ni tittar in 🤗

  • Jobb, firande av hemkomst & blomsterboll

    Jag har en lång jobbhelg denna gång som började redan igår. Dag-kväll-kväll-dag. Dessutom endast ledig i onsdags. Jag ska inte klaga men måste bara säga att jag är lite trött och tung i huvudet 😅 Det får man väl vara ibland tänker jag.

    Igår eftermiddag fick mannen åka till Arlanda och hämta vår äldsta son som kom hem från USA. Han har ju bott där i nästan två år nu, i LA och New York.

    Jag tog fram en tårta ur frysen och så firade vi hemkomsten 🌸 Känns skönt att ha båda barnen hemma i Sverige igen. Efter detta kommer ju allting kännas som nära var de än flyttar i framtiden ☺️

    Jag bakade blomsterbollar på morgonen. De var lätta och roliga att göra men blommorna var pilliga och krävs mer tid än vad jag egentligen hade. Men de blev väldigt goda faktiskt.

    I år blommar mina pelargoner som aldrig förr. Jag ska försöka övervintra alla och ta flera skott av Mårbacka. Just Mårbacka är en av mina favoriter. Älskar ju ljusrosa så det kan ju vara en av anledningarna.

    Nu hörs vi nog inte förräns efter helgen så med det sagt önskar jag er härliga dagar! 💗